segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Receita de chocolate quente

Nesse frio nada melhor que um bom chocolate quente, sempre fiz minhas receitas meio no olho, e todo mundo sempre me perguntando as quantidade e eu nunca sabia, mas já faz algum tempo que achei essa receita na internet e achei maravilhosa, alem de todas as medidas certinhas, ela fica muito gostosa e não tem como errar o chocolate fica super cremoso.


CHOCOLATE QUENTE CREMOSO


Ingredientes:


 3 litros de leite integral
1 lata de leite Ninho
2 latas de leite condensado
1 caixa de chocolate do Padre
5 colheres de maizena
 2 latas de creme de leite sem soro






Modo de Fazer:


Misture todos estes ingredientes (leite, leite ninho, leite condensado, chocolate, maizena (deve dissolvê-la em um copo com um pouco de água ou leite e ir adicionando aos poucos) numa panela e deixa ferver, sem parar de mexer. Se quiser, após isso pode bater no liquidificador. Depois de pronto, acrescente 2 latas de creme de leite sem soro e mexa. Essa receita rende para umas 15 pessoas


E para acompanhar!


MARSHMALLOW

Ingredientes:
6 claras
18 col sopa de açúcar

Modo de fazer:
Coloque as claras e o açúcar em uma panela, leve ao fogo sempre mexendo até começar a espumar e ficar bem liso. Retire do fogo e coloque tudo em uma batedeira, e deixe bater por 10 min. Acrescente gotas de limão ou essência que desejar.



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